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㈱Day1 生産者支援で規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減!“Jソースで食べる絶品お好み焼材料セット&キャベツもりもりプレゼントキャンペーン”

ー創業120周年を迎えるブルドックソースとコラボレーションー

日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営する株式会社Day1(本社:東京都台東区、代表:坂口龍也)とブルドックソース株式会社(本社:東京都中央区、社長:石垣幸俊)は、食品ロス削減活動および生産者支援の取り組みとして、規格外キャベツ6,000kgを削減する取り組みをします。

【取組み内容】

【1】廃棄予定の規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減
【2】生産者(キャベツ農家)支援活動

【実施の概要】

【1】 廃棄予定の規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減

ブルドックソース株式会社は「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、この度、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強くご賛同いただき、今回のパートナーに抜擢していただきました。

一緒に取り組ませていただくのは、規格外キャベツの食品ロス削減活動です。発育不足、育ちすぎのキャベツや、これからの梅雨の時期においては雨が降って高温になると外葉が割れるなど、本来廃棄されてしまうキャベツ6,000kgの食品ロスを削減します。そして、キャベツをより美味しく楽しんでいただくために、ブルドックソース株式会社より素材にこだわった新常識な「Jソース2本」と、手軽で簡単にできる「だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット1袋」をセットにして1,000名の方にプレゼントキャンペーンを実施します。届いたその日に食品ロスに貢献しつつ、キャベツたっぷりヘルシーな絶品お好み焼を美味しく楽しくJソースと共にご堪能いただければと思います。

フリフルでは、今後も、ブルドックソース株式会社のようにフリフルの理念や活動に賛同してくださるパートナー企業の様々なご助力をいただきながら、2022年度のフリフル食品ロス削減目標15tを達成していきたいと考えています。
◎プレゼントセットイメージ

◎プレゼントセットイメージ

【2】 生産者(キャベツ農家)支援活動

ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外のキャベツを生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいたキャベツ農家の一つ、熊本県玉名市「北部農園」。効率化を高めるために他ではほとんどやっていない年3期作を実現しており、青果で取り扱えない基準は工場や加工に回し「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
◎熊本県玉名市の北部農園

◎熊本県玉名市の北部農園

◎熊本県玉名市の北部農園

【キャンペーン概要】

生産者支援で規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減!
“Jソースで食べる絶品お好み焼材料セット&キャベツもりもりプレゼントキャンペーン”



<プレゼント内容>
キャベツ6kg相当、Jソース2本、だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット1袋を1,000名様分
◎熊本県玉名市の北部農園

規格外キャベツ 6kg相当 (写真はイメージ) ※規格外のためサイズによってキャベツの個数は異なります。

◎熊本県玉名市の北部農園

Jソース 2本: 昨年新登場。添加物(着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料)を加えておりません。スッキリとした味わいが特徴のソースです。

◎熊本県玉名市の北部農園

だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット 1袋: ミックス粉、あげ玉、アオサの材料セット。かつおと昆布が香る本格お好み焼がご家庭で楽しめます。

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